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カテゴリ:おいしいもの( 766 )

集会所で忘年会

ワタシの住んでいる地域で住民主体のまちづくりを進めています
今日はその会議があって、年末でもあり、話し合いの後は
忘年会を兼ねた懇親会
     ・・・・・忘年会第2弾デス!

ちょっと前にできた「アベゼ」というお店のお弁当が手配されていました
毎朝このお店の前を通るんだけど、ワタシにとってはまだ未知のお店です
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優しい味付けでした
イタリアンのお店らしい・・・とチラッと聞きましたが
まだお店のHPもないみたいで、グルメサイトにもほとんど情報がありません
どなたかご存じでしたら教えてください040.gif

住所は 広島市東区牛田早稲田1-23-11
      アベゼ




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ニシナ屋さんのセールのご案内、明日まででした

なかなか早い時間に帰れないものだから
行くなら今日しかないと思い、閉店時間ギリギリに駆け込みました
そうしたら、久しぶりに焙煎人さんにお会いできました
ブログを始めてからは、初めてです
焙煎人さんがスゴク喜んでくださってワタシも嬉しかったです003.gif

いつもの“12ブレンド"に、“ケニアAAマサイ"、“タンザニアKIBO"

また週末の試合で次男が帰ってきて
「コーヒーどれ持って帰る?」
「う~~~ん、じゃあ タンザニアKIBO」
お持ち帰り分が決定しました063.gif
by h-amuse | 2009-12-05 01:04 | おいしいもの | Comments(2)

らーめん屋 歩いていこう

最近他のブロガーさんたちの記事   を見て
「麺が変わったのなら行ってみなきゃ!」と思っていたところでした

ちょうど12時半くらいだったので
外も5人くらい待っていて、少し並びました
ワタシみたいにブログにつられて人が多かったんですかね?

今日は醤油らーめんです
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確かに麺が白い   前回記事はコチラ → 
なんかちょっと寂しい気もしましたが
カメラマン社長はこっちの方が好きだと言ってました

スープも少しあっさりしたようです

店主さんは汗かきながら、次々入ってくる注文をこなして
間で食器洗いのセッティングをするという
端で見ていて「一人忙しい思いさせて申し訳ない」くらいの思いです
できあがったラーメンを黙々と食べて
次に待っていらっしゃる方と交代しました




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by h-amuse | 2009-12-04 00:37 | おいしいもの | Comments(4)

居酒屋DINING 海月(umizuki)

忘年会シーズン突入です
第1弾は太鼓のメンバー!068.gif

おばちゃん+先生+若者=18人で
居酒屋DINING 海月(umizuki) に行きました
若者はいるし、ファミリー参加もあるから単価のお安いところは助かります
ウチもこのためだけに帰ってきた次男が一緒に参加
(1週間の試合が終わって昨日帰って行ったばかりなのに028.gif
もちろん財布はワタシです065.gif

068.gifカンパ~イ♪ から始まって
“食べる&飲む" のペースが早い早い!!005.gif
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いろいろ頼んでくれて次から次へとお料理が来るもんだから
品名はわかりません
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早い時間からデザートもあり
甘いもの、しょっぱいものなんでもこい! な宴会
撮りそびれたものもあるけど、 ま、いっか
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とにかくいっぱい食べて飲みました




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若者が面白いものを持っていたので
撮ってみたけど
ブレブレです

コレは「ドラゴンボール?」
それを言うこと自体が
古すぎたでしょうか。。。

キラキラ光ってきれいでした



忘年会が終わると
次男はサッサと自分ちに帰って行きました
by h-amuse | 2009-12-03 01:03 | おいしいもの | Comments(0)

カレー鍋

夜なべして作るはずだった地域の広報誌用の原稿
眠気に負けて朝になり
次々やってくる本来の仕事に関わる作業もあり
結局、全然できないまま約束の印刷時間が近づく

そのまま公民館に行って手伝ってもらいながら作っていました

途中、PCがフリーズして作りかけの原稿が全部吹っ飛ぶという
悲しい007.gif思いをしながら
夜8時近くになってやっと印刷も終わり、ホッとしました
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それからまた店に戻ってちょっとだけ仕事してたら帰りが遅くなったので
今日も鍋です
ちょうど、公民館での作業を一緒にしているM原さんに
カレールーをもらったので
それをベースにカレー鍋にしました
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なにやら、あんこやさんが作られているカレールーだそうで
「牛肉は入っているから、野菜だけ足して煮込んだらいいよ」
と教えてもらったんだけど
ちょうど次男も帰っていて量もいるし、煮込む時間もなく
そのまま鍋になってしまいました

ルーに出汁と醤油、鷹の爪、ニンニクで鍋出汁を作って
大根、人参、ネギ、セロリ、玉ねぎ、キャベツ、ブナピー、豆腐、豚肉
それと冷蔵庫で「早く使って!」と訴えていた牛薄切り肉と牛タン少々
冷蔵庫の整理もできました



カレールーがいいお味でアレンジするのもとても楽でした

我が家は文句言いが1・2・3・・・・・いるので
ちょっと外れたときにはかなり凹むような指摘があります
今日は逆に ↑ だったのでヨカッター041.gif




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ワタシのブログにも時々出てくるDJ to-rook 貢藤十六さん
最近ブログ開設したんだけど
広島ブログにも登録=とうろく=十六 しました~~~~ぁ024.gif
ココをクリック ⇒ 
こちらもよろしくお願いします040.gif040.gif040.gif040.gif040.gif
by h-amuse | 2009-11-27 23:53 | おいしいもの | Comments(0)

生パスタ Zuccotto<ズコット>

高校の委員会が10時からありましたが
仕事がたまっているので午前中作業して、ランチを諦めて帰るつもりでした

しかし、原稿の集まりが悪く、あまり作業できない021.gif
で、1時間あまりで解散
あらぁ、早昼に行けるじゃん016.gif

役員友が「来る途中で風船の飾ってあるお店があったよ!」 と
「へ!どこ?」 「シェ・フジノ??」
行ってみたら、お店の看板が違う
そこは先月オープンした Zuccotto<ズコット> というイタリアンレストランでした

お店の前で看板を見ながら、もう開店してるのか尋ねようかと思ったら
中からシェフが出てこられて
「開店は11時半だけどいいですよ」 なんて言ってくださるものだから
そりゃ、もちろん期待と共に入りましたよ011.gif


パスタランチセットを頼みました
(¥1,200 月~金 13:00~14:30/土、日、祝日 11:30~14:30)
前菜サラダ、お好きなパスタ、パン、ドリンク、プラス300円でデザート付
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まずは前菜サラダ
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パスタは 「冬到来!広島ガキとおろしカブの和風、柚子の香り」
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牡蠣と蕪、柚子の組み合わせに惹かれてしまいました
あっさりとして、柚子の香りもよくおいしかった
牡蠣もたっぷり入ってたしね、満足ですよ001.gif

他の人は「ウニクリームとルッコラの幸せパスタ」
      「ベーコンと木の子のトマトソース 特製チーズフォンデュがけ」
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お店のイチオシはウニのパスタだそうなので
ワタシは次回コレをいただいてみたいと思いま~す

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そして、パッションフルーツのマシュマロをサービスしてくださいました
酸っぱい系は大好きです
しっかりとした食感でおいしかった
一緒に行った役員友も「普通のマシュマロはよう食べんけどコレならたべられる!」


お店の名前「Zuccotto<ズコット>」  ズッカ、ズッキーニ、ズコット・・・
聞いたことあるような気もするけどなんだ???
いい加減にスルーしようかと思ってたところ訊いてくれました

Zuccotto<ズコット>は、牧師さんが被られる半円形の帽子
シェフの愛用してトレードマークになっているこの帽子から由来するんだそうです

お店の前までシェフがお見送りに出て下さったので
写真を撮らせてもらいました
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次の集まりは来月半ばだけど、しかも学校で作業できないから
ちょっと離れた別のスペースを借りてするんだけど

他のメニューも食べてみたいなぁ・・・



それから、ブログアップしてて気付いたこと

今日いただいたセットメニューは平日13時~になってた
良かったのかナ・・・?  Zuccottoさま、ありがとうございました
by h-amuse | 2009-11-24 15:17 | おいしいもの | Comments(4)

トマト鍋

初めてトマト鍋を作ってみました

トマトジュースをメインに、ほとんど水を使わず
冷凍庫に温存していたフレッシュトマトも投入して作りました
(まだ残してたのか! は、気づいても言わない)

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玉ねぎ、キャベツ、鶏肉、エノキ、ブナピー、ジャガイモ、水菜、ムール貝、セコ蟹

なかなかおいしくできました
そして、今晩のボジョレーは
ブシャール・エイネ でした
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-追記-

062.gifから簡単にアップしたらワインの画像の回転ができてなくて
修正できなかったから結局差し替えた
まだまだ使いこなせないねぇ008.gif

ワインは飲みきった空ビンだということに気付かれたでしょうか・・・011.gif
by h-amuse | 2009-11-21 00:58 | おいしいもの | Comments(0)

ボジョレーヌーボー2009

昨日解禁でしたね
仕事から帰るのが遅くなったので当然晩ご飯も遅くなりましたが
帰ったら届いてました053.gif

ワインはずっとネットで買い物しています
高いワインは飲めないから「セットでいくら」とかの安いワインを

ボジョレーヌーボーも4種買ってみました
さっそく飲んだのは 「マルセル・ラピエール」
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昨日の「満点ママ」でも紹介された
「レストラン シマムラ レスプリ・ド・ミクニ」の
期間限定ランチについてくる銘柄です

今年はボジョレーの当たり年だとか
フルーティーで口当たりが軽く、ブドウらしさがたっぷりのワインでした



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by h-amuse | 2009-11-20 13:20 | おいしいもの | Comments(0)

オーソレミオ・ディ・メイプルシティ

アルパークでの駐車券紛失事件のあと、凹む気持ちを若干引きずりながら
五日市⇒廿日市とひとつずつ用を済ませ、そろそろ・・・

おなかすいた~~~

ランチは、宮島口の オーソレミオ・ディ・メイプルシティ です
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お昼のお得なセットメニューにしました

海の幸のジェノバソーススパゲッティ ¥2,080
パンチェッタとキノコの辛いトマトソーススパゲッティ ¥1,780

まずは前菜の盛り合せ♪
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カルパッチョが二人、平目と鰤で違ってました

パンは、ガーリックトースト・バタートースト・自家焼きパンから選べます
最初ガーリックトーストを頼んだカメラマン社長
隣のテーブルの「自家焼きパンにオリーブオイル」を見て
オリーブオイル大好きなのでおかわりは自家焼きパンにしました

メインのスパゲッティ 又は ピッツァ
海の幸のジェノバソーススパゲッティ
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パンチェッタとキノコの辛いトマトソーススパゲッティ
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最初から取り分けて盛り付けてくださるので
すごくお得感いっぱい024.gif
(いつもはお皿がテーブルの上を行きかうんだけど・・・011.gif

そしてドルチェ  手作りデザート3品盛り合せ
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お飲み物は
 エスプレッソ・カプチーノ(デザイン)・カフェレジェーロ(レギュラーコーヒー)
 紅茶 ホット又はアイス(ダージリン・アールグレイ・キャラメル・アップル)
 アイスコーヒー・アイスカフェオレ・オレンジジュース
 グレープフルーツジュース・アップルジュース・ウーロン茶
から選べます。カプチーノにすれば良かったかな・・・


昨日はリッチランチでした
目でも舌でも味わえて、おいしかった~~016.gif




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ランチのあとはまた西へ


全ての用が終わって帰りの道中、時々意識が遠のいていく014.gif
運転しているカメラマン社長、ごめんね~
by h-amuse | 2009-11-19 19:56 | おいしいもの | Comments(0)

四川麻婆専家 『辣辣』 -LaLa-

今日のランチは

四川麻婆専家 『辣辣』 -LaLa-
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鷹野橋商店街の近くにあり、以前「麺屋 みのる」があった場所です
(この 「みのる」 のラーメンが大好きでした007.gif
            どこかで再開してないかなぁ。。。。)

注文したのは 四川式エビチリセットと
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ホルモン入り麻婆豆腐セット
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セットのスープは干しエビが入ってあっさりと優しい味

エビチリはケチャップ味でなく、ミンチが浅い色のソースで仕上げてあり
辛さもすごく控えてあります
これは初めてですね
一緒に出てくる唐辛子をかじりながら食べたけどおいしかった

麻婆豆腐も「ホルモン入り」に惹かれて頼みましたが
コロコロと入っていて、「相性いいんだ!」と納得

ランチは2時までだけど夜も同じセットを注文できるみたいです
単品も安くて、今度は夜行って見たいね・・・ と思いました
ウチへ帰るバス停が近いからお酒飲んでも大丈夫068.gif




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「ふるふる杏仁」  ・・・   って何??
気になって頼みました
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かわいい器に入って、スプーンも!!016.gif
杏仁豆腐、ナタデココ、クコの実、タピオカがミルクベースの中で泳いでました

やっぱり、また行きたい
by h-amuse | 2009-11-17 21:02 | おいしいもの | Comments(0)

まつり用のケーキ作り

週末は公民館まつりです
喫茶で販売するコーヒー・紅茶・ジュースにセットするケーキを焼きました
もちろんwestさんも一緒に
(westさんの手はどれでしょうー???)

数を作るので簡単にケーキミックスを使います
クルミの入ったブラウニーと
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パウンドケーキにドライフルーツを入れたもの
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ミックス粉3袋で天板1枚分
今年はインフルエンザもぼちぼち流行っているので
いつもの年より少なく、9袋ずつで作りました
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焼き上がりでーす001.gif
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コレを切り分けて

約270切れできました
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コーヒーなどの飲み物とセットで200円だったかな?

日曜日は他にもうどんやカレーなどの飲食や野菜市
バザー、手づくり品の販売
舞台発表などなど・・・
地域の3大まつりのひとつになっています

山の上ですが、よろしければおいでくださ~い072.gif




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ダイニングの照明のナツメ球が切れたのでカメラマン社長が交換しました
黄色くないから「なんで白いん?」と聞いたら
「LEDにしたからね!」だって

「ナツメ球より切れにくいけぇ」



(んじゃ、カメラマン社長にもLEDつけようか

 キレにくいけぇ・・・

 と思ったのは内緒です028.gif



  ↑ ↑ これじゃバレバレじゃん037.gif
by h-amuse | 2009-11-14 00:45 | おいしいもの | Comments(4)