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2018年 05月 28日 ( 1 )

お好み焼き

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毎月の地域の広報紙の編集作業でした

お昼頃に集まっての作業なんですが

今日はそうめんのお昼ご飯を用意してもらいました

蕎麦打ち師匠の畑の野菜に

Aちゃんとこのどんこ椎茸をKさんが煮付けて来てくれて

westさんからは島原のそうめん

もひとつ、揖保乃糸の 古(ひね)そうめん

美味しかったけど、写真1枚も撮ってない(^◇^;)

美味しいモノ食べたので作業頑張ろ!

で、印刷用に最終仕上げしてネット発注しました




さてさて、

2〜3日前からお好み焼きが食べたくなって

今夜はお好み焼きです
e0177509_23532787.jpg
ホットプレートでお好み焼きですが

ワタシのこだわりはとろろ昆布
e0177509_23535442.jpg
今日は慌てて作ったからキャベツが少なかった(−_−;)

しかも、三枚肉ではなく

冷蔵庫にあった豚の切り落としを使ってね(^◇^;)
e0177509_23535886.jpg
でも焼き加減はバッチリよ!

ホットプレートとは別に
e0177509_23540365.jpg
フライパンで準備していた焼きそばと合わせて

卵もね
e0177509_23540819.jpg
仕上げに今回は

買い置きしていたミツワの激辛お好み焼きソースです
e0177509_23541298.jpg
自分で言うのもなんですが

ホットプレートでも美味しくできました

お好み焼き  ひろちゃん

で開店しようかな?(o^^o)




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by h-amuse | 2018-05-28 23:38 | Comments(0)