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☆幸せな一日☆

ムール貝

カメラマン社長、青春のヨーロッパ旅行の思い出とともに

大好きになったムール貝
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はなちゃんから奪い取って、譲ってもらいました

ひとつがとても大きくて
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ずっしり重いです

シンプルに白ワイン蒸しにしました
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大好きな人に調理させると

ベストなタイミングで仕上がります
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身が縮むことなく柔らかくジューシーな歯応えでした

スープはまた再利用される予定(-_^)




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by h-amuse | 2016-08-28 23:54 | おいしいもの | Comments(0)

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