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☆幸せな一日☆

鳳琳の陳麻婆豆腐

先週ケーブルテレビの取材で伺って

出していただいた料理が美味しかったので

週末に改めてランチに行きました

ワタシは陳麻婆豆腐ランチ 1,000円
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普通の麻婆豆腐より

さらに四川の調味料が効いた麻婆豆腐です
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名前が似てても、作り方は全然違うんですって!

同時に注文されても

それぞれで作るんだと言われてました
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ランチにはサラダやスープもついていて

懐かしの角ハムもあったり

ピータンではないけれど

ちょいと気になる色のゆで卵もありました(^_^)v
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カメラマン社長は

取材の時には提供されなかったけど

自分の中華の基準になる酸辣湯麺(サンラータンメン)
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こちらは香味油を毎日手作りされていて

よくある調味料の防腐剤臭を感じないと

カメラマン社長が申しておりました(;^_^A
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900円に大盛りでプラス100円だったかな?

ワタシのランチのご飯まで大盛りにして

両方しっかり食べてましたケド…((((;゚Д゚)))))))





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by h-amuse | 2014-10-21 23:45 | おいしいもの | Comments(0)

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