花のまわりみちで八重桜を堪能した後は
桜湯で香りを楽しみました
お見合いや結納などおめでたい席でも出されますが
お茶を濁すというのを忌み嫌い
また、「花開く」という意味があるそうです
サクラの花の抽出物には
コラーゲンの糖化を抑制する抗糖化作用や
線維芽細胞のコラーゲン格子形成増加作用が備わっていて
老化を抑制する抗糖化食品として注目されているそうです
(Wikipediaから一部引用)
カメラマン社長も大好きな桜湯です
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