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☆幸せな一日☆

こんにゃく作りに遭遇

昨日のことですけど



毎月の広報紙の印刷で公民館に行ったら

知った顔がたくさん、こんにゃく作りをしている場面に遭遇しました


今回は本物のこんにゃく芋を使ってのこんにゃく作り
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(パウダーとか使うと結構楽にできるみたいですが・・・)

それをしっかり練って
e0177509_1233355.jpg

ちぎって丸めて
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こんにゃく玉を茹でます
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出来上がりの断面はこんな感じ
e0177509_125241.jpg

去年は中に泡がたくさんあったらしいですが

今年は密にいいものに仕上がったみたいです




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by h-amuse | 2011-12-27 23:52 | おいしいもの | Comments(0)

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