前向きでいこう!プッチのママブログ
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街なかにある ひろっぱ!!

地元のママ友たちとの食事会

前回は どんとこさん で盛り上がり


この時に、お父さんの看護&お義父さんの介護で参加できなかったSさん

なんとか落ち着いたからまた集まりました


 
広島の素材を使ってヨーロッパの料理を作るという意味で

「ひろっぱ」と名付けられましたこちらのお店

2月にHICATの “ぐるあそ” でお邪魔していました

その時の内容は → 



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まずはビールで乾杯

写真ブレブレで全然使えんかったワ(>_<)


突き出しは 明太子とジャガイモのカナッペ (かな? 自信ないけど)
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長崎県産天然ブリのカルパッチョ 柚子胡椒風味
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おじいちゃんが作った野菜の有機サラダ
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安旨ワインの コノスル カベルネ・ソーヴィニヨン
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気まぐれメニューからは

焼きなすのコンソメジュレ 生ウニ添え
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うに~~~ アクセントになってて茄子とよく合いますね~

塩豚とソーセージのシュークルート
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塩豚はもちろんなんだけど

シュークルートにハマったFちゃん

シュークルートって、ザワークラウトのことだったのね(^^♪



やっぱりこのメニューは外せにゃあww

ひろっぱ一番人気の 牛ホホ肉のやわらか赤ワイン煮込み
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二晩漬け込んで、箸で切れるほど柔らかく仕上げてあるって書いてあるんだけど

ホントに箸で切れます マッシュポテトとかの付け合わせも美味しい♪

ソースを一緒に食べたいから

自家製パンのゴマを・・・ あとでライ麦も追加しちゃった
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ネブリナ カベルネ・ソーヴィニヨン
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さつま芋のニョッキ ゴルゴンゾーラクリームソース
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さつま芋の味がしっかり出てて、ペロッと無くなっちゃった


ネギペペパスタ
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ネギだけのペペロンチーノ ・・・ 

意外とあっさりでクセになるってのがわかる(^_-)-☆


まだワインが残っていたから(笑) レーズンバター
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食事の途中 ちょっと体調が悪くなった友人

一時、顔色が真っ青だったけど

持ち直して、最後頃には顔に赤みも戻り、食欲も戻り、おしゃべりも戻り(笑)

結果、楽しい時間になりました

ひろっぱさんにもご心配をおかけしました<(_ _)>



最終バスにも何とか間に合ったし

次回は11月の終わりだね~ 




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by h-amuse | 2011-10-06 23:36 | おいしいもの | Comments(2)
Commented by anchan at 2011-10-07 00:01 x
ひろっぱさん長いことお邪魔してないけど大好きなお店です♪

そしてこんな時間におなかがすいてしまいましたw
Commented by h-amuse at 2011-10-07 11:46
anchanサマ

やっぱり知ってましたね(^_-)-☆
お野菜も美味いし、ひとつひとつ手がかかっていて
こういうお店でみんなでワイワイ言いながら
飲んで食べてってできるのがすっごく楽しい♪

うんうん、それで、訪問先の美味しいブログを見ると
おなかってすくのよね~(^_^;)
ワタシは逆にkoharu亭に行きたくって仕方がないよ(笑)
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