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江戸つけめん本舗 いちがい屋

ストック画像の中からひとつご紹介

“ぐるあそ” のコーナー取材で行ってきました
オンエアーは先週終わりました

江戸つけめん本舗 いちがい屋
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他にも広島つけめん等ありましたが
今日は もりそば を
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もりそば(並)しょうゆ 700円です
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ココの大将が
「もりそばは絵にならんのんよ~」と
見た目の華のなさを嘆いていらっしゃいましたが
具材が全部つけダレの中にもぐっています
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麺も自家製で少し太目がつけダレとよく合っています
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ココは地理的に通りがかりに寄るようなところではなく
営業さんたちも昼時間にかかるようにこの辺りに仕事に行くとか
インターからも近いので、わざわざ関東地方からも食べに来られたりとか
ココを目的として行くお客さんがほとんどです



もりそばのあとのお楽しみ
〆の「割り飯」
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つけダレが熱々になって戻ってきて、そこに卵を割り入れ
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卵が半熟になったところに、ご飯を投入
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薬味をのっけると、また別腹って感じです
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取材のあと、ワタシたちもわざわざ食べに行きました

ココもハマリます(*^▽^*)


江戸つけめん本舗 いちがい屋
広島市安佐北区小河原町200-1
TEL 082-844-2350
営業時間 11:00~15:00 17:00~20:00
    (土曜・日曜・祝日 11:00~20:00)
定休日 火曜日





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by h-amuse | 2011-03-18 23:59 | おいしいもの | Comments(0)
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