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ふくべ三

横川にある ふくべ三
こちらも初めて訪問しました
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1時半過ぎに着いたので他にお客様がいらっしゃらず
ゆったりと過ごすことができました
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何にしようかなぁ
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今日のおそばは長野県開田高原の新そばです
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ワタシは くるみざるそば 1,300円
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皮ごと挽いた香りたっぷりのおそば
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くるみだれがとても美味しい
薬味の辛味大根はとかずにおそばにつけて食べるんだと
教えていただきました
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カメラマン社長は じねんじょとろろざるそば & 大盛り 1,350円
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このとろろもこれだけで食べたいくらい美味しかったそうです


そば湯がトロトロで
お出汁がなくてもそば湯だけでめちゃくちゃ美味しい
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ふくべ三のおそば

普通、おそばはのど越しを楽しむのでしょうが
つるつるっと食べるのがもったいないくらい
そばの香りと味がします

かわいい店主が毎日準備して営業に備えていらっしゃいます
「蕎麦前」を楽しみながら一杯やりたいと
オヤジのように思ってしまいました



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中国新聞社 マイベストプロにも紹介されています
by h-amuse | 2010-12-13 23:56 | おいしいもの | Comments(2)
Commented by うづ at 2010-12-14 00:14 x
あーーー!
ここんち一度伺いたいと思いつつ。
ぷっちまま☆メニュー載せてくれてありやと!
メニューフェチwwwめっちゃガン見♪
あーーー!迷う!!
でもやっぱ鴨かなぁ。鴨カモかもーーー!!

・・・「にーんそば」って何っ?て思ったアホうづらwww
Commented by h-amuse at 2010-12-16 00:36
うづらチャン

結構有名だよね(行ったことなかったケド)
おそば大好きだけど、ダンナと行くと少々お高くつくから
なかなかしょっちゅう行けないんよね
でも、ココは1,2を争うくらい好き━━━(っ'∀`c)━━━━!!
香りで味わい、舌で味わい
もぉ~満足よ!!
日本酒チビチビで食べてみたい♪

「にーんそば」・・・ 確かにそうも見える!!
上品な書き方だもんねぇ(笑)
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